Sandwich cu ou și avocado, o gustare delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru micul dejun sau prânz. Avocado cremos, ou delicios și condimente, combinația perfecta pentru un sandwich hranitor.
Ingrediente:
– 2 ouă, 1 linguriță ulei de măsline
– 1 avocado copt
– 2 felii de pâine coapte
– Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
- Pune uleiul la încins și prepară ouăle ochi.
- Taie avocado-ul în jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa cu o lingură. Pune pulpa de avocado într-un bol și pasează-o cu o furculiță. Adaugă sare și piper pentru gust.
- Împarte pasta de avocado în mod egal pe cele două feli de pâine prăjită. Așează ouăle ochi deasupra, presară sare și piper după gust. Dacă dorești, poți adăuga și felii de roșii sau ardei capia pentru mai multă bunătate.
Poftă Bună!
Image by Freepik
