Salata cu ton și legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară, hrănitoare și plină de arome proaspete. Această combinație echilibrată de ingrediente oferă atât proteine din ton, cât și nutrienți din legumele proaspete. Cu ingrediente simple și proaspete, această rețetă se prepară rapid și este perfectă pentru o masă echilibrată și hrănitoare.
Ingrediente:
– 1 cutie de ton bucăți în ulei, scurs
– 6 roșii cherry , tăiate pe jumătate
– 1 castravete proaspăt, tăiat în felii subțiri
– 1 ardei gras (culoare la alegere), tăiat fâșii
– 2 cartofi mari, fierți în coajă, tăiați în felii
– 1 ceapă roșie mica, tăiată subțire
– 6 pastai de fasole verde, fiartă
– 1 ou fiert
– Frunze proaspete de salată
– Pătrunjel proaspăt pentru decor
– Dressing: ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper
Mod de preparare
1. Începe prin a tăia legumele și a pregăti ingredientele principale.
2. Asează-le pe un platou tapetat cu salata verde și distribuie-le uniform.
3. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline și sucul de lămâie pentru a crea un dressing ușor și răcoritor. Adaugă sare și piper după gust și amestecă bine.
4. Înainte de servire, toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor pentru a acoperi fiecare ingredient.
5. Pentru o prezentare atrăgătoare, presară pătrunjel proaspăt mărunțit.
Salata cu ton și legume poate fi servită ca fel principal sau alături de alte preparate culinare.
Image by timolina on Freepik
