Cine dintre noi nu a pregatit cel puțin o dată un mujdei delicios, pentru a însoți friptura de pui, porc sau pește? Reteta presupune ca usturoiul să fie zdrobit , amestecat cu sare , până se obține o pastă omogena. Adaugam treptat cateva picaturi de ulei, și la final apă , în funcție de cât de intensa vrem să fie aroma.
Mujdeiul se poate savura alături de o diversitate de preparate la grătar, la cuptor sau prăjite. Pentru o textura delicioasa, mujdeiul se poate amesteca cu iaurt, smântână sau sos de roșii.
Dacă vrei să prepari și tu, îți recomandăm o rețetă testată din Bucataria-Romaneasca.ro – click
Sa ai spor!
